Ultimo aggiornamento: 28 ottobre 2026
Questa informativa descrive come vengono trattati i dati personali degli utenti che visitano il sito www.ilfornaretto.com e che ci contattano attraverso il modulo, l'e-mail o il telefono, ai sensi degli articoli 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 ("GDPR") e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.
Gusti e Tradizioni Altamurane – P.IVA 08086230722
Via Vulture, 10 – 70022 Altamura (BA)
E-mail: info@ilfornaretto.com – Telefono: +39 080 403 33 26
Quando compili il modulo di contatto ci comunichi nome e cognome, indirizzo e-mail, numero di telefono e il testo del messaggio, con le informazioni che decidi di inserirvi (ad esempio richieste di prodotti, quantità o preventivi). Lo stesso vale per i dati che ci invii scrivendo all'indirizzo e-mail o telefonandoci. Ti chiediamo di non inserire nel messaggio dati non necessari, in particolare dati relativi alla salute (ad esempio allergie o intolleranze) se non indispensabili per la tua richiesta.
I sistemi informatici che fanno funzionare il sito acquisiscono, nel normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di Internet: indirizzo IP, data e ora della richiesta, pagina richiesta, tipo di browser e sistema operativo. Questi dati sono usati per garantire il funzionamento e la sicurezza del sito e sono conservati nei registri (log) del server per periodi limitati, secondo le procedure di rotazione del fornitore di hosting. Il sito non usa strumenti di statistica o di profilazione.
Per impedire invii automatici il modulo usa controlli tecnici che non richiedono servizi esterni (nessun reCAPTCHA). Per limitare il numero di invii, l'indirizzo IP viene registrato solo in forma cifrata e non reversibile (hash) e cancellato automaticamente entro 24 ore. I tentativi di invio bloccati non vengono registrati.
Il sito usa un solo cookie tecnico, per ricordare le tue scelte sui cookie. La mappa di Google Maps viene caricata solo con il tuo consenso. Tutti i dettagli sono nella Cookie Policy.
Il conferimento dei dati richiesti nel modulo è facoltativo, ma senza di essi non possiamo rispondere alla tua richiesta. Non effettuiamo profilazione né processi decisionali automatizzati e non inviamo comunicazioni promozionali.
I dati sono trattati con strumenti elettronici e con misure di sicurezza adeguate. Possono venirne a conoscenza, in qualità di responsabili del trattamento, i fornitori che ci supportano nella gestione tecnica:
I dati non vengono diffusi né venduti. Possono essere comunicati alle autorità competenti quando previsto dalla legge.
Il sito e i messaggi del modulo sono gestiti su server situati nell'Unione Europea. Se acconsenti alla mappa di Google Maps, Google LLC potrebbe trattare alcuni dati negli Stati Uniti: in questo caso il trasferimento avviene sulla base della decisione di adeguatezza della Commissione Europea (EU-U.S. Data Privacy Framework) e delle garanzie offerte dal fornitore.
Il sito contiene link alla nostra pagina Facebook e a Google Maps. Cliccando su questi link lasci il nostro sito: il trattamento dei dati è regolato dalle informative di quei servizi, che ti invitiamo a consultare.
In qualsiasi momento puoi chiedere l'accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità dei dati e opporti al trattamento basato sul legittimo interesse (artt. 15-22 GDPR). Puoi revocare il consenso dato per Google Maps dal link "Preferenze cookie" in fondo a ogni pagina, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.
Per esercitare i tuoi diritti scrivi a info@ilfornaretto.com. Ti risponderemo entro 30 giorni.
Se ritieni che il trattamento violi il GDPR puoi proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it) o all'autorità di controllo del Paese in cui risiedi.
Questa informativa può essere aggiornata. La data dell'ultimo aggiornamento è indicata in alto.